簡単なパスタ調理方法

 2009年の記事だが、椎名誠氏の「望郷シーナスパゲティ」が47ニュースで紹介されていた。ゆであがったパスタにかつおぶし、マヨネーズ、醤油を次々にかけるというもの。
 ネットを探してみると、パスタの味付けに関して色々な人が色々な手法を紹介しているし、自分自身もたまに試している。醤油、オリーブオイル、塩こしょう、塩ラーメンの粉末スープ、お茶漬けの素、等々…
 色々調理方法はあるのだが、椎名氏の「望郷シーナスパゲティ」はなかなかよい。簡単にできてうまい!というのは大事。

ひるめしのもんだい (文春文庫) ひるめしのもんだい (文春文庫)
椎名 誠

文藝春秋 1995-08
売り上げランキング : 304063

Amazonで詳しく見る by G-Tools

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

16 − thirteen =